狭山茶は主に埼玉県西部及び東京都西多摩地域を中心に生産されています。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」という茶摘唄にあるように、狭山茶は日本三大銘茶の一つと言われています。
お茶の産地の中でも北方に位置しているため、南部で育つお茶に比べて冬が寒いことから、葉に厚みがあるのが特徴です。そのため「コクのある濃厚な味とふくよかな香り」が生み出されます。
ケレナで販売しております狭山茶は、入間市にございます「清水園製茶工場様」で丁寧に丹精込めて育てられた狭山茶です。
清水園製茶工場様では元禄時代よりお茶を造り始め、茶畑を栽培、管理し、何度も農林水産大臣賞などの受賞歴がおありです。
私は母が入間市の生まれということもあり『お茶といえば狭山茶』という認識がございました故、慣れ親しんだお茶を扱うなら『狭山茶』と決めておりました。
ご縁があり清水園様から狭山茶をご提供して頂くことになり本当にありがたく感じております。
今回、入間市で育った狭山茶を扱うにあたり入間市のマスコットキャラクターである「いるティー」にもご協力を頂きました。
商品ページの作成などで「じぃ～」と見る機会も多く、とてもかわいいと思い、目下こちらの栃ノ心関がお持ちの『いるティーぬいぐるみ？』を密かに所望しております。
[ケレナの狭山茶ラインナップ]
※「埼玉夢紅茶」は清水園製茶工場清水裕司様の登録商標です。弊社は許可を得て使用しております。